MENU CENONE CAPODANNO 2015 COCONUTS

Grande festa di Capodanno 2015 nella discoteca Coconuts di Rimini . Il tema della serata è “La Dolce Vita” in onore di uno dei personaggi simbolo della città .

Dalle 21.00 alle 01.00 locale riservato per il cenone.

Dalle 01.00 serata disco con 4 piste :

Zona sopra elevata ( privè ) : Musica Happy – ’80 ‘90

Centrale : Commerciale

Desigual e Tendone : Latino Gran Caribe

ALLESTIMENTI : 2 SET allestiti in tema serata dove gli ospiti potranno fare selfie

Esternamente : Mappature con proiezioni film

Internamente : sugli schermi Proiezione film

Sarebbe interessante se il personale potesse vestirsi in tema con la serata.

ANIMAZIONE : Durante la cena spettacolo brasiliano : Gran Caribe

Durante la cena spettacolo a tema serata con i ballerini di Newil

Per info e prenotazioni : 388-6571615 Mattia (anche whatsapp)

CENONE CAPODANNO 

Cenone Capodanno 2015

Prezzo per persona Euro 89,00

( Cena a buffet con seduta e tavolo garantito e riservato per la cena )

Gli Antipasti

L’angolo di terra

Tagliere di Salumi misti del territorio

Cascata di Prosciutto Crudo di Parma e melone

Selezione di formaggi della tradizione con confetture e miele

Carpaccio di Chianina con rucola e Grana

Mozzarelline di bufala con pomodorini ciliegia

L’isola degli stuzzichini

Bruschettoni ai sapori d’inverno

Quiches alle verdure di Stagione

Polentine con speck e tomino piemontese

Cestini di pasta brisee vegetariani

Il cesto delle delizie fritte

L’Angolo del Mare

Insalata di polipo con patate e olivelle

Salmone marinato al coriandolo su Pan Brioches

Carpaccio di Pesce Spada marinato

Razza alla Catalana

San Pietro alla Mediterranea

Gamberoni stufati su emulsione di avocado

La zona dei caldi

I Primi

Lasagnette gratinate con fonduta, spinaci e funghi porcini

Gnocchetti di patate e zucca con verdure saltate e pesto di rucola

Tortelli al nero di seppia ripieni al salmone con salsa ai carciofi e pomodoro fresco

I Secondi

Entrecote di Angus in crosta alla Wellington

Cotechino con le lenticchie della tradizione

Spiedi di pollo avvolti nel bacon serviti con salsa tzatziky

Salmone in crosta in Bellavista

Spiedini di mare alla brace

Cornetti di fritto misto dell’Adriatico

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L‘sola dei contorni

Patate al forno

Verdure alla griglia e al gratin

Fagiolini saltati con pomodorini

Erbette di campo profumate all'aglio

Pinzimonio ed i suoi intingoli

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Brindisi

Franciacorta Berlucchi 61 ( 1 bottiglia ogni 4 persone)

Buffet di dolci tipici delle feste con specchio di semifreddi e mousse

Cascata di acini d’uva e mandarini

Caffè

Vini sangiovese DOC Ca’Perdicchi ( 1 Bott. Ogni 4 persone )/ Chardonnay DOC (1 bott ogni 4 persone )

PREZZO CENONE : Euro 89,00

INGRESSO INTERO : Euro 40,00 con 1 drink

INGRESSO IN LISTA ( fino ore 02.00 ) : Euro 20,00 con 1 drink ( Lista latina e riminesi )

INGRESSO TAVOLI : Euro 50,00 p.p. ( ogni 200,00 euro hanno diritto ad 1 bottiglia a scelta fra quelle solite ).

Per chi acquista cenone + Tavolo dopocena in zona privè in alto prezzo tutto compreso bottiglia dopocena ( ogni 10 persone) Euro 100,00 a persona.

LISTINO BOTTIGLIE

Bottiglia deistillato ( a scelta fra :  rum – gin – vodka .. ) gamma normale servita con bibite e frutta Euro 200,00 a bott.

MOET con frutta : Euro 200,00 a bott.

Distillati ( serviti con frutta e miscelatura ) gamma alta, es. Greeygoose – Vodka Stoly Elite……. : Euro 250,00 a bott.

Don Perignon – Cristal serviti con frutta : Euro 350,00 a bott.

Per info e prenotazioni : 388-6571615 Mattia (anche whatsapp)